En las tierras sangileñas es posible conocer proyectos agroturísticos que no sólo permiten conocer y apoyar proyectos productivos, sino que permiten aproximarse al modo de vida rural y contribuir a la implementación de prácticas sostenibles de explotación.
Estos proyectos son liderados por familias, asociaciones y cooperativas que promueven el desarrollo rural, la seguridad alimentaria, el turismo sostenible, el empleo juvenil, y el empoderamiento de las mujeres.
En San Gil, es posible conocer proyectos apícolas, avícolas, piscícolas y explotaciones agropecuarias, así como fincas paneleras, cafeteras, en otras, en las cuales se pueden realizar tours y pasadías, tener contacto con la naturaleza, comprar productos locales y degustar de la comida campesina.
